葱烧豆腐

作者： Sailimai2015

这是最平常的一道家常菜了，做好了快手又好吃。

用料

• 北豆腐 1块
• 葱 半根
• 生抽 少许
• 耗油 1勺
• 玉米油 2勺

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切块。

步骤 2

葱切成碎（稍大，小）。

步骤 3

平底不粘锅放少许油，油稍热把豆腐块码放在锅中，中小火。

步骤 4

把豆腐块两面煎至金黄。

步骤 5

把煎好的豆腐放在一个容器里。平底锅中再倒入少许油，油温热放入稍小的葱花，炒出葱花的香。

步骤 6

再把煎好的豆腐倒回锅中。

步骤 7

加少许生抽，耗油。（如果爱吃甜口的可加糖，爱吃辣的可加辣椒，随意）

步骤 8

加热水没过豆腐。

步骤 9

盖锅盖炖，等水收的差不多，再放入之前切得稍大的葱花翻炒几次。

步骤 10

出锅。

菜谱创建时间：2019-04-20 09:31:22