青椒洗净切成圈,去籽!
鸡蛋加入切好的火腿丁,芝士丁,一点点盐!
洋葱一点点提味儿!
平底锅刷油,摆入青椒,再用小勺把蛋液加入青椒圈!煎至一面定型,再煎另一面!
两面金黄!出锅!
火腿已经有一点咸味,所以无需加太多盐!一定要一面定型后再翻面!