按照图片按照人数准备好食材。(土豆块,胡萝卜块,洋葱,辣椒,姜片,鸡腿跺块)鸡腿加点胡椒粉一点生抽腌制(咖喱粉的话再放点淀粉一起腌)
1.热锅凉油,鸡肉块炒8分熟,炒出香味盛出2.留部分油,小火炒洋葱辣椒姜炒半透明,加入胡萝卜,土豆块炒半透明(用咖喱粉的加咖喱粉一起炒) 3.加水盖过所有食材即可,加咖喱块,小火慢慢收汁。如果淡了可以加适量酱油,(有芝麻酱的可以最后来一勺,味道会更美味!)
不要着急呦!小火慢慢收汁更入味!(用咖喱粉的如果汤不够稠可以加适量水淀粉)
出锅!太香啦!