香煎刁子鱼

作者： 咏梅58

过年回家老爸老妈给我们准备的阳干刁子鱼，分享给大家！

用料

• 鱼 1条
• 干辣椒 3个
• 姜 五片
• 蒜 2瓣
• 青椒 1个
• 料酒 |勺
• 小葱 2根

香煎刁子鱼的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

鱼泡好沥干

步骤 3

准备好了开始做了

步骤 4

油烧热，鱼下锅

步骤 5

煎黄翻面

步骤 6

放入姜蒜辣椒，放少许生抽料酒，放少许水焖干水份至入味

步骤 7

放入葱花装盘

香煎刁子鱼的小贴士

锅烧热下油鱼下锅煎至金黄才翻面，不然鱼皮会破，鱼腌过不用放盐

菜谱创建时间：2019-04-19 23:40:05