草莓重芝士蛋糕

作者： 猴子小狗鸡

用料

• 饼干底
• 饼干 80克
• 黄油 30克
• 草莓重芝士
• 奶油奶酪 227克
• 鸡蛋 1个
• 新鲜草莓 200克
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 80克
• 玉米淀粉 25克

草莓重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎 黄油隔水融化 将黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀 将饼干底的材料倒入六寸活底模具中，将饼干底压实 饼干底做好放入冰箱冷藏备用

步骤 2

下面做草莓芝士糊 奶油奶酪软化后加细砂糖搅拌均匀 加入淡奶油搅拌均匀 将草莓用料理机打成汁，加入其中并搅拌均匀 最后加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

草莓芝士中筛入玉米淀粉并搅拌均匀 将做好饿草莓芝士糊倒入模具中 烤箱中下层，上下火160度35到45分钟(具体根据自己烤箱来定) 中间上色满意后注意加盖锡纸

菜谱创建时间：2019-04-19 22:35:12