虾仁莴笋

作者： 日子就酱

用料

• 莴笋 3-6根
• 虾仁 10只
• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 猪油 1小块

虾仁莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切条； 虾仁去虾线。

步骤 2

热锅倒入色拉油（不要用菜籽油，菜籽油有味道），低油温时加一点点猪油提味（没有也没关系）。

步骤 3

油5-6层热倒入莴笋条，翻炒，加盐。

步骤 4

加入虾仁。 如果觉得锅里有些干，加一点点清水。

步骤 5

莴笋条软了就可以起锅了。 很快手简单的一道菜。

菜谱创建时间：2019-04-19 15:30:23