广式蒸瘦肉肠粉

作者： 铿锵玫瑰甜甜妈妈

我是一个地道的广东人，我们广东人吃早餐都会很喜欢吃肠粉，广式肠粉的里面可以放上爱吃的内馅，那味道简直太赞了。 我和甜甜平常爱吃的肠粉就是瘦肉肠粉，外面早餐店买的肠粉总觉得不够干净卫生，就不如在家里做肠粉，简单又美味！ 广式肠粉的制作方法是很简单快手的，在家里就可以轻松蒸出好吃的肠粉来。

用料

• 肠粉专用粉 100克
• 清水 250克
• 瘦肉沫 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 香菜 一把
• 葱末 适量

广式蒸瘦肉肠粉的做法步骤

步骤 1

用ACA北美电器电子秤称出清水

步骤 2

再称量出肠粉专用粉

步骤 3

把粉和水倒进一个大碗里

步骤 4

盘子里刷点油

步骤 5

把猪肉沫倒进去，等锅里的水开了，放上面蒸熟

步骤 6

蒸几分钟就可以了

步骤 7

用刮刀卷起来，切开，淋上酱油，撒上葱末

步骤 8

这样的瘦肉肠粉非常美味

步骤 9

简直快手又美味！

菜谱创建时间：2019-04-18 23:40:20