主食类: 1.杂粮饭团 2.红豆泥:500g红豆泡一晚,加超过一节手指头的水,高压锅——红豆过滤掉水,加50g左右桂花糖,没加油,所以不粘锅持续翻炒,糖不会太甜腻,有点甜度,自由调整——不用炒太干,之后放凉还会继续变干 3.芋泥:芋头500-700g,紫薯100g左右,蒸熟,加500ml牛奶,糖70g左右,小火慢慢熬,牛奶充分吸收,边用压泥器压碎。
蛋白类: 1.鸡胸肉丸 2.里脊肉 3.牛肉 3.金枪鱼