超好吃又瘦的燕麦盐酥鸡

作者： 一闪一闪梁景景

台湾盐酥鸡大家都吃过，但是因为热量高，让很多人望而却步，今天我带大家做一道美味营养可口又很减脂的低热量的燕麦盐酥鸡

用料

• 鸡胸肉 300克
• 鸡蛋 3个
• 燕麦 1小碗
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 烤肉酱 15-20克
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 蒜 1瓣

超好吃又瘦的燕麦盐酥鸡的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，将鸡胸肉洗净

步骤 2

将鸡胸肉先切成条状

步骤 3

再切成块状，蒜切成蒜泥

步骤 4

将一个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清液加入鸡胸肉

步骤 5

蛋清液，蒜泥，烤肉酱，生抽，料酒，盐，淀粉统统混入，拌均匀后腌制一个小时

步骤 6

将三个蛋黄打均匀，然后将腌制后的鸡块先裹上一层燕麦，再裹一层蛋黄液，然后再裹第二层燕麦

步骤 7

每个鸡块都如此方法后放入铺上锡纸的烤盘里，之前记得将180度上下火烤箱预热10分钟

步骤 8

一个小时后，烤好出烤箱，摆入盘中。可以加喜好的酱料，番茄酱，泰式甜辣酱，沙拉酱，海椒面，辣椒孜然粉等等都可以

步骤 9

色香味俱全

超好吃又瘦的燕麦盐酥鸡的小贴士

如果喜欢肉的口感，可以换成鸡腿肉会更香

菜谱创建时间：2019-04-18 18:59:11