咸奶油芒果班戟

作者： Candy开心宝贝家

用料

• 低筋面粉 180 克
• 牛奶 400 克
• 鸡蛋 3 个
• 黄油 30 克
• 细砂糖 40（面糊） 克
• 奶油 500 克
• 糖粉 50（加入奶油） 克
• 芒果 适量 个
• 奥利奥碎 适量
• 盐 2-3克（按个人口味

咸奶油芒果班戟的做法步骤

步骤 1

黄油融化备用。把鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起，搅拌至白糖融化。

步骤 2

筛入低筋粉，加入黄油搅拌至无颗粒状态，面糊过筛，包好保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

步骤 3

趁着面糊冷藏的时间，把芒果肉切好、奥利奥把夹馅层刮去，擀碎备用。

步骤 4

奶油加入糖和盐打发至7、8分，加入奥利奥碎，搅拌均匀。

步骤 5

用平底锅取适量面糊，分次煎面皮（全程用小火）

步骤 6

取一张面皮放入奶油和芒果，折叠包好。

步骤 7

做好的班戟放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-04-18 14:03:39