凉拌魔芋豆腐

作者： 庭阳小厨

饱腹感很强的一道凉拌菜～

用料

• 魔芋豆腐 适量
• 生姜、大蒜 少许
• 香醋、生抽 少许
• 胡椒粉、白砂糖 少许
• 泡椒 少许
• 香油 少许

凉拌魔芋豆腐的做法步骤

步骤 1

先把买回来的魔芋豆腐洗干净，切成条装

步骤 2

烧水，把它煮一会儿

步骤 3

煮到有些发白就可以了，大概3分钟

步骤 4

控水沥干

步骤 5

摆盘

步骤 6

切好生姜末、蒜末

步骤 7

加入香醋、生抽、胡椒粉、白砂糖，还有剁椒。调好之后尝一下，如果觉得味道太重，可以加入少量白开水稀释一下！

步骤 8

将调料淋到魔芋豆腐上

步骤 9

最后滴上少许香油，吃的时候拌匀即可！如果加上少许香菜末，就会更好看了～

菜谱创建时间：2019-04-18 13:17:34