芹菜木耳拌花生

作者： 住在火星的猫

超快手的凉拌开胃下酒菜，老公和老爸都爱吃，芹菜和芹菜叶都可以拌着吃，芹菜拌木耳花生，如果再加上点猪耳朵那更能让我老公多喝几杯，芹菜叶子热水入锅淖一下拌木耳也是人间美味，做法和以下相同，拌芹菜叶子多用点蒜泥好吃，拌芹菜就少用点蒜泥就可以了。

用料

• 木耳 干的一把
• 香芹 3颗
• 花生 两把
• 香油 3滴
• 味达美（生抽） 适量
• 盐 适量
• 凉拌醋 适量
• 蒜瓣 几颗

芹菜木耳拌花生的做法步骤

步骤 1

花生两把，加没过花生一指的水，入高压锅小火，上汽15分钟后关火。电高压锅自行看着选择程序就行，没必要太烂，太烂糊了也不好吃

步骤 2

锅里入凉水抓一把木耳进去小火煮就行，水开五六分钟木耳准熟的。

步骤 3

摘芹菜，洗净切段沸水入锅煮一分钟，芹菜好熟，煮久了不好吃

步骤 4

三颗蒜瓣进“蒜碗碗”捣碎

步骤 5

芹菜，木耳，花生米，加蒜泥，几滴香油，味达美（生抽），凉拌醋，拌匀就可以

芹菜木耳拌花生的小贴士

一定要凉拌醋，米醋啥的不好吃味道不对。

菜谱创建时间：2019-04-18 12:34:05