自制沙拉酱1（腰果奶香酱）

作者： 不经常来这里

用料

• 盐 1勺
• 原味腰果 100克
• 酸奶 两大勺
• 大蒜 3瓣
• 零卡雪碧 100ml

自制沙拉酱1（腰果奶香酱）的做法步骤

步骤 1

腰果放入破壁机。用手持料理棒也可以。这个沙拉酱的精髓在于腰果，一定要买好一点品质的。我用的是沃隆的，原味，没有任何调味的那种。

步骤 2

加入两大勺原味的酸奶，我用的卡士原态酪乳，如图

步骤 3

加入3瓣大蒜，介意辛辣的可以不放大蒜。我个人是很爱这一步，酱会带有微微的呛辣感，不是很明显。我在减脂，所以用的零卡路里雪碧100g。如果你不介意卡路里，这里可以换成20g白砂糖+100g水。

步骤 4

盐1勺

步骤 5

开打。我用的是凤梨养生机。普通的破壁机或者手持式料理棒都可以。能打到腰果不见渣，酱汁呈现柔滑的状态就OK了

步骤 6

装入沙拉瓶，某宝买的，几块钱一个

步骤 7

减脂瘦身餐，吃草来一点沙拉酱，风味就好了很多

步骤 8

香煎鸡胸肉+腰果酱，完美

菜谱创建时间：2019-04-18 12:21:02