正宗酸菜粉

作者： 多多妈妈999

最喜欢的菜，酸爽滑。东北人最爱

用料

• 酸菜300 克
• 葱1 根
• 鸡精1 勺
• 蒜2瓣
• 盐10 克
• 粉条100克
• 酱油适中

正宗酸菜粉的做法步骤

步骤 1

切酸菜时候一定要这样切，这样在切出的酸菜细。

步骤 2

这样

步骤 3

粉条煮好 煮熟

步骤 4

酸菜切好，尝一下酸不酸，如果很酸用开水烫一下就不酸了在把水分转掉。

步骤 5

这样最好用五花肉，先把肉炒熟在放葱蒜在炒一下炒出香味，这个时候把酱油放里爆香。我觉得这个时候放酱油最香

步骤 6

把酸菜放里炒熟

步骤 7

在放粉条在放调料盐 胡椒粉

步骤 8

翻炒一下就可以了。非常香

正宗酸菜粉的小贴士

酸爽 滑特别好吃

菜谱创建时间：2019-04-18 11:49:58