双拼披萨

作者： 李子美丽

老公不爱吃烤过的香蕉，可我还觉得挺好吃的，于是这款披萨就诞生了，哈哈哈，早餐来一个，配两杯咖啡，全部消灭掉！

用料

• 水 63克
• 糖 4克
• 盐 2克
• 高筋面粉 125克
• 黄油 6克
• 酵母 2克
• 水果 水分少的爱吃的
• 猪肉 少量
• 黑胡椒酱 少量
• 黑胡椒 少量
• 披萨草少量 没有可不放
• 炼乳 少量
• 圆葱 一点

双拼披萨的做法步骤

步骤 1

把水先加入，然后在对角放盐和糖，然后加入面粉，然后挖个洞放酵母，可揉成面团后放入黄油继续揉成光滑的面团，我闲麻烦就把黄油一起放里面了！

步骤 2

揉成光滑的面团后，静止一会，然后擀开插上小洞洞，要扎透，不然一烤会鼓起来，我没有披萨盘，就拿烤盘刷上油，防粘，然后把饼放里面，发酵

步骤 3

发酵成这个样子就好了，烤箱预热200度，烤五分钟定型，如果不急着吃，烤过后就可以冷冻保存了，我这是头一天晚上做的饼，第二天早上要吃的，还有头一天晚上把猪里脊切小片或者条，放入黑胡椒酱和黑胡椒腌制一下，

步骤 4

把腌制好的肉炒熟，拿出昨晚烤定型的饼，一半刷上炼乳，撒少量芝士，放上自己喜欢的水果，我家只有香蕉了，还放了几个蔓越莓，记得不要放水分大的水果，另一半刷上黑胡椒酱，撒少量芝士，放上炒好的肉，圆葱，撒上黑胡椒，披萨草，在整个披萨上撒上芝士，烤箱预热220，预热好后，放里面烤12-15分钟左右，观察下，芝士融化就好，烤大了就不拉丝了！

菜谱创建时间：2019-04-18 08:00:25