🐂自制牛肉饼汉堡🍔

作者： 拉拉的一日五餐

差不多3人份的量

用料

• 牛肉 220克
• 面包 6片
• 洋葱 六分之一个
• 黄油 10克
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 20克
• 盐 半勺
• 蕃茄酱 1勺
• 黄芥末酱 1勺

🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

牛肉末里放1勺淀粉，2勺牛奶，半勺盐🧂，一些洋葱碎，一些黑胡椒，搅拌均匀，腌制半小时

步骤 2

平底锅里放块黄油

步骤 3

黄油融化后，用手捏个饼，中小火放进去，五分钟不要动

步骤 4

五分钟后翻个面，中火再五分钟

步骤 5

我的饼有点厚，怕不熟加了点水又闷了五分钟，薄的话这步就不用了

步骤 6

面包上放上蔬菜和番茄酱，黄芥末酱（任意换成你喜欢的酱）

步骤 7

放上牛肉饼，再放片芝士，有烤箱的预热后进烤箱2分钟。

步骤 8

最上面的面包也别忘了事先涂上酱

步骤 9

比巨无霸好吃多啦😂

🐂自制牛肉饼汉堡🍔的小贴士

牛肉没成型前千万别翻动，会碎。

菜谱创建时间：2019-04-17 23:24:19