肥牛溏心蛋乌冬面

作者： IamOcean

溏心蛋有绝技

用料

• 乌冬面1 包
• 鸡蛋1 个
• 肥牛200 克
• 盐 舌头试味儿
• 昆布酱油 1勺
• 沙茶酱 1勺

肥牛溏心蛋乌冬面的做法步骤

步骤 1

冷水和鸡蛋一起入锅

步骤 2

水开后放入乌冬面和调味料，煮三分钟后关火。取出鸡蛋用冷水泡一下。

步骤 3

放入牛肉，和青菜，用热汤的余温捂熟即可。然后剥开鸡蛋切半，一切都刚刚好。

肥牛溏心蛋乌冬面的小贴士

撒上芝麻完全是为了拍照好看呢！当然也是为了好吃咯！

菜谱创建时间：2019-04-17 22:17:26