电饭煲 排骨南瓜焖饭（改良版）

作者： laura0627

用料

• 南瓜 一段
• 排骨 150-200克
• 干香菇 若干
• 大米 一人份
• 油、盐、料酒、酱油 适量
• 大蒜（可不加） 1-2瓣

电饭煲 排骨南瓜焖饭（改良版）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，锅里烧水，水开后，加入排骨，差不多熟后，捞出排骨，备用

步骤 2

大米淘好，放一边备用；香菇洗净，切对半，泡在水里备用；南瓜洗净切块备用

步骤 3

锅里倒油，加大蒜炒出香味，倒入排骨，翻炒

步骤 4

继续炒出香味后，加入料酒，酱油，焖一会

步骤 5

米饭，香菇连同泡香菇的水一起倒入炒锅，加盐调味，翻炒直到汁水就剩一点，带汤汁全部倒进电饭锅

步骤 6

加入南瓜，按煮饭键，等跳键即可

电饭煲 排骨南瓜焖饭（改良版）的小贴士

1. 米饭煮前炒一下，更入味 2. 煮饭时，水不用加了，南瓜和香菇本身容易出水。 3.南瓜换成山药和土豆，味道一样不错。

菜谱创建时间：2019-04-17 21:51:01