炸辣椒～挂糊的

作者： 我的糖糖糖

用料

• 水 若干克
• 面粉 若干克
• 肉厚的青椒 4-6个
• 肉馅 10块钱的用不完
• 葱姜末 少许克

炸辣椒～挂糊的的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去把、划一道口方便塞肉馅。

步骤 2

肉沫加生抽盐葱姜末调味，不要加油，搅拌均匀塞到青椒里面。

步骤 3

面粉加水调成面糊，不要太稀，稀了挂不上浆。

步骤 4

花生油加热至筷子🥢放进去冒密集的小泡，放挂上面糊的青椒炸制，大约5-6分钟，期间经常翻面。

步骤 5

出锅，外壳焦脆，里面软嫩鲜香还带着辣味刚好中和了油腻，赞呐！

菜谱创建时间：2019-04-17 21:45:57