杨枝甘露—最省时省力版

作者： 飞天小藕饼

自从找到了超简单的用焖烧罐煮西米的方法，杨枝甘露就成了我的家常便饭 😂，热了渴了饿了就来一碗，西米吃多了不会发胖，加在芒果里非常当饱，很适合夏天

用料

• 芒果 一个，大
• 西米 40g
• 西柚 半个
• 柠檬 半个
• 椰浆 一包，65g
• 淡奶油 30克
• 凉开水 一杯
• 开水 一杯
• 白砂糖 适量

杨枝甘露—最省时省力版的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

西米倒入焖烧罐（保温壶也可以，只要容量大）

步骤 3

加入开水，比列为1：10，要留足够空间给西米膨胀

步骤 4

盖上盖子晃动焖烧罐几下，放一边，一小时左右，这个时间就可以准备其他材料

步骤 5

芒果切丁，一半留用，一半放进料理杯

步骤 6

挤出柠檬汁

步骤 7

将椰浆，淡奶油，柠檬汁倒进料理杯中

步骤 8

用料理棒打成糊后，放进冰箱冷藏

步骤 9

一小时后西米已闷好，用网筛捞出

步骤 10

再过一边凉开水，防止粘一起

步骤 11

将西米和芒果泥混合

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

不如买的芒果不够甜还可以加点糖

步骤 14

将西米露倒进你喜欢的容器里，柚子剥好，和芒果一起洒在上面就可以吃啦

杨枝甘露—最省时省力版的小贴士

1、如果天气冷，用焖烧杯或者保温杯煮西米最好先用开水烫一下容器，保温效果更高 2、西米和开水的比例一定要1:10以上，否则会粘一起或者有白点哦

菜谱创建时间：2019-04-17 19:31:40