肉切薄片
配料切好
茶树菇洗净
锅热放油,放入肉片煸炒,可以炒得焦一点
放入豆瓣酱,葱姜蒜,生抽翻炒
再放入茶树菇炒软
放入青红椒
放入蒜苗,少许白糖,一点点提鲜
好下饭噢!
装盘
香香香
微微辣
茶树菇可以先焯水,我没有焯水。下次改放腊肉了,好久没吃腊肉了😂