水烧开,放入两人份的意面,放少量盐,煮熟后捞出。煮的同时可以进行下面几步。
培根切小条,欧芹切碎(没有的话也可以不放 或者用香菜),鸡蛋打散。如果喜欢奶油可以放入适量奶油到鸡蛋里搅匀。
锅里放少量橄榄油,培根下锅,可以放一点蒜蓉。
培根煎好后放入煮好的意面,适量黑胡椒粉,想吃辣可以放一点辣椒面。搅匀。
最后倒入搅拌好的鸡蛋和奶油,加适量芝士,最好是这种这种碎芝士,还有之前备好的欧芹。一分钟后出锅
完成!
可以不放的:辣椒面,奶油,欧芹