茄汁沙丁鱼

作者： 梦的小船儿1201

儿子爱吃沙丁鱼罐头，自己做试试，味道非常好，以后就吃自制的啦！

用料

• 沙丁鱼 条
• 番茄酱 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 八角 个
• 酱油 勺
• 糖 克
• 料酒 勺

茄汁沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

早市买来新鲜鱼。可以多点，吃不完放冰箱，凉凉的口感更好。

步骤 2

洗净去掉内脏，少许油两面略煎一下。

步骤 3

姜，蒜，八角，葱。

步骤 4

加入糖，醋，少许酱油，料酒，番茄酱，调好口味，番茄酱得多放点才好吃。

步骤 5

汤汁混合后放入煎好的鱼儿。

步骤 6

电压力锅设定蹄筋功能，约35分钟。

步骤 7

出锅啦！

步骤 8

注意水不要放太多，我有点放多了，做好以后又在火上收了收汁。味道好耶！

菜谱创建时间：2019-04-17 14:08:23