紫薯小米蒸排骨

作者： 萍萍gogogo

我都菜谱都是少份的，够两个人吃，如果人多可以加量哦

用料

• 排骨 一条
• 小米 适量
• 紫薯 4个
• 盐 适量
• 姜 3片
• 生抽 一勺
• 料酒 适量
• 蚝油 适量

紫薯小米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨提前把血水用水浸泡掉，大概三个小时，然后加入适量：盐，料酒，生抽，蚝油，抓匀，再放入三片姜片，腌制一小时

步骤 2

小米提前泡3个小时

步骤 3

紫薯去皮，切片

步骤 4

将紫薯切片摆入盘底，我喜欢吃紫薯，就放得比较多，如果你不喜欢吃可以改为土豆

步骤 5

腌制好的排骨，裹上小米，摆在紫薯上，放入高压锅内，盖盖，上汽后改小火，蒸20分钟

步骤 6

蒸好了，加入葱花，淋一点香油，可以开吃了😋

菜谱创建时间：2019-04-17 13:32:23