把牛肉切小块然后洗净
腌制牛肉,放入盐,油,生粉。
把虫草花泡水洗净
下油,放入姜蒜,大葱,煸炒出味,放入虫草花炒至出水,转小火盖锅盖闷一分钟
把火增大,加入牛肉翻炒至熟即可出锅
虫草花的鲜与牛肉的甜完美搭配,口感极佳