青椒蛋虾配芦笋

作者： 孤独的美食嘉AMD

五分钟日常健康菜，蛋白质与维生素两不缺。

用料

• 芦笋 8-10根
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 1/4勺
• 虾仁 100克
• 盐 适量
• 青椒 2个

青椒蛋虾配芦笋的做法步骤

步骤 1

小青椒两个切丁、莴笋切断做准备。

步骤 2

100克虾仁去壳，打入一只鸡蛋，放少许胡椒和盐进行调味，这样的虾仁味道更丰富。

步骤 3

油热锅后，先炒虾仁。

步骤 4

待虾颜色至半透明状态时放入青椒翻炒。

步骤 5

翻炒30秒后加入芦笋，再炒一分钟就可以起锅了。

步骤 6

装碟。

菜谱创建时间：2019-04-16 12:59:07