黄瓜懒人快手菜

作者： 安安静静的琥珀

每次不知道吃什么或者忙的时候，这道菜就上了。做起来方便又快速，小娃还挺爱吃。

用料

• 黄瓜 1根
• 盐 少量
• 蒜 2瓣
• 生姜 两三片
• 橄榄油 1勺
• 花生酱 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 1╱2勺

黄瓜懒人快手菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜泡盐水备用，盐能杀菌，我喜欢泡浓。

步骤 2

大蒜切碎，生姜切片。

步骤 3

橄榄油下锅，蒜姜爆香，捞出。 加入2汤匙酱油（我用的是少盐酱油），1╱2汤匙醋。

步骤 4

黄瓜切段，长条适合小娃手握。 在开水泡几秒，迅速捞出。保持脆的同时，又带点温度。

步骤 5

挖一勺花生酱，就可以开吃啦！干吃，蘸花生酱或调料，都可以!

黄瓜懒人快手菜的小贴士

我自己更喜欢把花生酱和调料混合吃。

菜谱创建时间：2019-04-16 12:19:35