人参烘软切片
枸杞子除去杂质;
人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;
冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用;
白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭;
浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;
用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
食物相克 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 更多人参,枸杞泡酒的食谱和介绍,可以关注微信13812537086(备注下厨房)