小白菜焯水切成小块
土豆擦丝
锅里加入油,放入肉丝翻炒变色后,倒入土豆丝,加入生抽
再加入小白菜,翻炒后加水
加入蛤蜊肉,加适量盐,继续炖,土豆炖烂即可出锅了
煮好了蛤蜊吃不完怎么办?我们家是都把它剥出来,放凉后,装入保鲜袋,压成薄薄的,放在冷冻,炒菜或者做汤的时候拿出来掰一小块放进去即可