温州糯米饭

作者： 嗳打瞌睡的小猫妖

用料

• 糯米1000 克
• 油条 3-4根
• 香菇 10朵
• 猪肉300 克
• 料酒 2勺
• 酱油。
• 盐2 克
• 葱 1根
• 白糖 适量
• 榨菜

温州糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，浸泡2个小时上蒸屉，我是直接放在电饭煲的蒸屉上。下面放上水。按煮饭就OK了

步骤 2

香菇切丁，肉剁成肉沫，榨菜切丁。锅里热油放入姜蒜，倒入肉沫，香菇。在淋上料酒和酱油，盐，白糖，翻炒均匀倒入开水熬煮。最后放入榨菜。

步骤 3

盛上蒸好的糯米，放上油条，火腿，虾皮，淋上肉汤，完美的糯米饭就好了

温州糯米饭的小贴士

汤里开水可以多放一点，慢慢熬煮会很香。可以外加鸡蛋皮，火腿，肉松。你想加什么都可以。最后淋上肉汤味道很好吃哦！

菜谱创建时间：2019-04-16 10:54:14