无米减脂炒饭

作者： 时光少女喵爱吃

用料

• 花菜 200克
• 杂蔬粒（胡萝卜、青豆粒、玉米粒） 100克
• 蒜 2瓣
• 虾 3~5只
• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺
• 生抽 半勺
• 白胡椒粉 适量

无米减脂炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

虾子切小段（我的虾比较大，如果用虾仁的话可以不用切）

步骤 3

菜花切碎备用

步骤 4

碗里打入两个鸡蛋，加少许盐打散。切碎的菜花倒入打散的蛋液中拌匀（“伪”米饭金黄的秘密哦）

步骤 5

锅中倒油，稍热后加入蒜瓣炒香

步骤 6

加入杂蔬粒翻炒片刻

步骤 7

加入虾段炒至变色

步骤 8

倒入混合蛋液的菜花翻炒均匀

步骤 9

加入半勺盐/半勺生抽/适量白胡椒翻炒均匀即可。欢迎加入我的美食交流群，vx:sherlockboss

菜谱创建时间：2019-04-16 05:46:31