番茄焖水豆腐

作者： LMM不是林妹妹

小时候吃的一道菜，很适合下饭，小朋友应该会喜欢，喜欢辣的，适当加些小红米椒，也不错哦

用料

• 西红柿 3个
• 嫩豆腐 2块
• 小葱 适量
• 蒜蓉 少许
• 盐 适量
• 碎肉 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 黑胡椒

番茄焖水豆腐的做法步骤

步骤 1

番茄滚水去皮，切成8块，水豆腐切成6块，

步骤 2

热油碎肉下锅炒出香味，加蒜蓉爆炒出香味，加番茄继续爆炒半分钟，加适量清水、蚝油酱油，烧开后加入豆腐块

步骤 3

中火焖5分钟左右，加盐和黑胡椒调味，略略收汁，洒上葱花，断生，出锅

番茄焖水豆腐的小贴士

豆腐下锅后尽量不要翻，不然会碎哦

菜谱创建时间：2019-04-16 00:13:16