五花肉炖小竹笋

作者： 南南-妈妈

发现自己特爱吃天然食品 即各种野菜是爱到骨子里 特别怀念在农村的这道菜 慢火用灶台炖着，香，入味

用料

• 五花肉（腊肉更好） 100克
• 姜 3片
• 料酒 30克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 15克
• 盐 10克
• 雪菜 30克
• 冰糖粉 5克
• 水 800克

五花肉炖小竹笋的做法步骤

步骤 1

竹笋洗净，切小块

步骤 2

五花肉三个五洗干净切5毫米厚度

步骤 3

姜片和肉入主锅，设置5分钟v键反转小勺进行爆香

步骤 4

切块的竹笋倒入主锅，加盐，生抽，料酒，大蒜，冰糖粉，水，盖上锅盖设置30分钟120度反转小勺，音乐响起加入酸菜，再设置10分钟120度反转小勺

步骤 5

炖好的五花肉特别好吃，遗憾的是我家的腊肉速冻太硬我切不动，只能用五花肉代替了，如果亲们用的腊肉，盐只需5克哦

步骤 6

欢迎和南妈一起分享美食！

菜谱创建时间：2019-04-15 22:56:19