健康·零食 | 焦糖坚果

作者： 悦棠记

用料

• 主料：
• 坚果 自己搭配
• 葡萄干 一把
• 辅料：
• 黄油\椰子油 一大勺
• 冰糖 少许
• 蜂蜜

健康·零食 | 焦糖坚果的做法步骤

步骤 1

油倒入锅中融合后，加入蜂蜜和冰糖；中火炒至出现很多泡沫。

步骤 2

加入坚果，小火翻炒至均匀挂糖，坚果颜色变深一些；加入葡萄干。

步骤 3

找一只不锈钢盆，倒入坚果，不停翻动至冷凉。

健康·零食 | 焦糖坚果的小贴士

油和糖适量，不然焦糖炒好后不容易冷凉，会粘在一起。不过如果你喜欢粘在一起吃，味道也很好。😝

菜谱创建时间：2019-04-15 22:34:47