酸辣土豆片

作者： 熊-嘟嘟嘟嘟

来一盘开胃的酸辣土豆片

用料

• 土豆 2个
• 葱 半根
• 花椒粉 1勺
• 蒜 10瓣
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 辣椒粉 3-4勺

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好食材很调料

步骤 2

调料

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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酸辣土豆片的小贴士

1⃣️准备两个大土豆🥔，配料（花椒、蒜末、辣椒面、芝麻）。 2⃣️把土豆🥔切片，然后放在水里淘一淘，把淀粉淘去（这样土豆🥔会更脆一些），倒入锅中，煮一会就捞出，倒入冷水里浸泡备用。 3⃣️锅中倒入油，烧热，倒入配料中（也可以把配料倒入锅里，炒一下，更香） 4⃣️酱汁（一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精、一大勺生抽、两大勺醋），把配料倒入土豆中，倒入酱汁一起搅拌均匀即可（可以加入一点小米椒和香菜）

菜谱创建时间：2019-04-15 21:52:03