爆浆蓝莓全麦蛋糕🧁

作者： FEI-RU

健康减脂松松软软的全麦纸杯蛋糕🧁 一口咬下去 酸酸甜甜的蓝莓在口中爆满汁水❤️ 放了低聚果糖 口感又好 还不会胖哦～ 做法也是超级简单的 这个方子不放蓝莓也可以 或者加入任何自己喜欢的水果坚果之类

用料

• 鸡蛋 2个
• 脱脂牛奶 110克
• 全麦面粉 100克
• 蓝莓 适量
• 低聚果糖 适量
• 柠檬汁 适量
• 橄榄油 10克

爆浆蓝莓全麦蛋糕🧁的做法步骤

步骤 1

步骤忘记拍图了

步骤 2

先将两个鸡蛋🥚蛋黄 和 蛋清分开 分别装进两个碗里

步骤 3

蛋黄的碗里加入橄榄油 脱脂牛奶🥛 全麦面粉 低聚果糖 搅拌均匀 无颗粒状态🥣

步骤 4

蛋清🥚里挤入一点柠檬汁 打发至有小弯勾

步骤 5

面糊分两次加入蛋清 划刀翻拌 最后加入蓝莓 翻拌均匀

步骤 6

把面糊均匀放入纸杯🧁中 不用满杯 然后抖出气泡 最后放几个蓝莓装饰

步骤 7

把蛋糕🧁放入提前预热的烤箱

步骤 8

180度30分钟 每个烤箱温度不一样 注意⚠️时刻观察不要烤糊了

步骤 9

给女儿做的没有蓝莓的 也是超级好吃呀❤️ 松松软软的口感 作为早餐🥣 点心🥧都很不错

爆浆蓝莓全麦蛋糕🧁的小贴士

考好后过十分钟在从烤箱里拿出来 不然会塌

菜谱创建时间：2019-04-15 19:21:43