椰蓉蔓越莓司康

作者： 豌豆豆丶

简单又美味，很香，外酥内软，配上一杯奶茶，根本停不下来，

用料

• 鸡蛋 1个
• 低粉 200g
• 牛奶 85克
• 黄油 50克
• 泡打粉 8克
• 蔓越莓 35克
• 椰蓉 25克
• 糖 40克

椰蓉蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

面粉，泡打粉过筛，加入软化黄油，糖

步骤 2

将黄油与面粉，混合搓成颗粒状

步骤 3

加入蛋清，保留蛋黄

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

加入蔓越莓椰蓉

步骤 6

揉成面团，擀成1.5cm左右厚度面饼

步骤 7

用模具或杯子刻出面团

步骤 8

剩下的边边再从新组合，分成三角形也很好看

步骤 9

蛋黄刷满每一个司康

步骤 10

200度15分钟

菜谱创建时间：2019-04-15 19:04:48