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油闷茄子的做法

油闷茄子

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作者: 夏日玫瑰酱
夏日玫瑰酱
干煸茄子,不用放水,煸至茄子变软加生抽,加蚝油,翻炒均匀即可。

用料

油闷茄子的做法步骤

步骤 1

油热后,放入蒜、姜片、青葱、干煸茄子,不用放水,煸至茄子变软加生抽,加蚝油,翻炒均匀,爱吃甜的放少许糖,加盖闷至出水,再翻炒一下,出锅加点葱花。

菜谱创建时间:2019-04-15 15:13:18
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