蛋挞（简易低脂版）

作者： 我是lengleng啊

没有加淡奶油，糖量也相对于较少，比较健康，怕浪费蛋清就用的整蛋，其实不影响口感，蛋挞出来很嫩，直接买的蛋挞皮，很方便，蛋挞很好吃，也超级简单，期待大家的作业哟。

用料

• 蛋挞皮（超市淘宝均有） 12个
• 牛奶 250毫升
• 鸡蛋 2个
• 白糖 30克

蛋挞（简易低脂版）的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入锅中加热（有温度就行，别煮开了）

步骤 2

加入白糖融化（牛奶加热的目的就在此）

步骤 3

鸡蛋打散过筛加入

步骤 4

倒入解冻的蛋挞皮，加入蔓越莓葡萄干（不喜欢可不加）

步骤 5

烤箱提前预热5分钟，220度烤15-20分钟（烤箱不同，看见表面微黄就好了）

蛋挞（简易低脂版）的小贴士

鸡蛋一定要过筛，这样才嫩。 蛋挞皮一定要解冻，才会更加酥脆

菜谱创建时间：2019-04-15 13:32:01