跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）

作者： Baaaaaanana

蛋挞液和派皮 碰撞出不一样的火花 很想吃蛋挞 可是没买到塔皮 那就用派皮试试吧 亲测 很好吃哦😋

用料

• 鸡蛋全蛋 2颗
• 鸡蛋黄 2颗
• 牛奶 100ml
• 打发奶油 100ml
• 细砂糖 50g

跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）的做法步骤

步骤 1

将牛奶和奶油混合后加入细砂糖 小火加热搅拌至砂糖溶解后放一旁冷却

步骤 2

将全蛋和蛋黄打散即可 如果用打蛋器的话注意别打过头了

步骤 3

蛋液和之前的奶液搅拌混合后 加入到派皮中 加入七八分满就好（烤时会膨胀） 如烤箱烘烤 375F（190摄氏度左右）25min 根据烤箱不一样时间可能会有所不同

步骤 4

完成！ 加入奶油后奶香味更浓 口感更滑 😋

跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）的小贴士

喜欢甜一点的可以多加一些砂糖 多出来的蛋液可以用隔水加热做成鸡蛋布雷

菜谱创建时间：2019-04-15 11:05:14