锅放灶上烧热,放入适量油,码入小笼包,再加入水淹没至小笼包一半深,盖上盖大火烧至水干时,洒上芝麻、葱末出锅。
菜粥步骤: 热粥加入切碎的青菜、少许猪油、适量盐、少许糖、少许蚝油,煮至青菜熟后,淋上麻油、洒上胡椒和葱末,即可出锅。