鸡蛋辣椒酱

作者： 爱吃饭的珊珊

爱吃面条，当然不必可少的搭配就是酱啦！再来点蘸酱菜就完美了～

用料

• 鸡蛋 2个
• 辣椒 1个
• 豆瓣酱 5勺
• 油 适量

鸡蛋辣椒酱的做法步骤

步骤 1

准备食材～如图，其他盐啊糖啊都不需要因为酱里都有这些成分。健康角度，最好不要再放酱油了～鸡蛋里稍微少放一点点水，这样鸡蛋嫩嫩的！

步骤 2

放油～不用等特别热，就可以放鸡蛋液了，一定要用筷子搅拌！

步骤 3

放辣椒碎和葱碎，炒熟。

步骤 4

放豆瓣酱～

步骤 5

翻炒一下放少许水，等水分煮得差不多没有了，盛出来～吃！

步骤 6

完美～！

步骤 7

配上黄面条，太美味了吧嘻嘻(♡˙︶˙♡)

菜谱创建时间：2019-04-15 08:13:13