1.把煮粥的红豆、红枣、薏米、花生等材料冲洗干净后放在锅里,稍微泡一段时间会更好,其实前天晚上泡好的。加水适量,慢慢等它煮至粘稠~ 这个时候我们可以准备小菜啦^_^
把油麦菜洗干净后切成小段,把两瓣蒜切碎成末。
锅里加油,先把鸡蛋好、捞出后。利用剩下的油将蒜末稍微翻炒,放入油麦菜~ 油麦菜无需沥干水分~
翻炒至油麦菜已熟后加盐、盛出即可食用。
把之前煎的蛋放在斜切后的吐司面包中
营养又美味的一段饭就做好啦~
鸡蛋不必翻、只煎一面更美味~