鲜掉眉毛［辅食］小金鱼馄饨

作者： Merrylee11

女儿现在30个月，不吃馄饨饺子包子等有馅儿的东西，唯独这款小金鱼馄饨每次25个打底。自己包，用料好，吃得放心。这个方子献给宝妈以及爱吃馄饨的你。

用料

• 基围虾 半斤
• 猪里脊 60g左右
• 小馄饨皮 一块钱的量
• 胡萝卜 一小段
• 姜 1片
• 葱 一根
• 淀粉 小半勺
• 生抽 小半勺
• 盐 一丢丢

鲜掉眉毛［辅食］小金鱼馄饨的做法步骤

步骤 1

活虾剥虾仁，去虾线，将虾仁猪里脊剁碎，胡萝卜葱姜切碎，放小半勺生抽，略撒一点点盐，一点点淀粉，搅拌均匀（也可以稍微放一点点食用油）

步骤 2

小馄饨皮一切二

步骤 3

馅儿放三角形中间

步骤 4

如图折起来

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

两边捏起来

步骤 8

水开入锅，馄饨飘起来后放一点头水紫菜进去，也能撒一些虾皮（原谅我家紫菜泛滥）

步骤 9

实在来不及，可以小馄饨皮对切后，放馅儿直接随意捏起来

鲜掉眉毛［辅食］小金鱼馄饨的小贴士

这个馄饨因为是给宝宝吃的，如果1岁以内，可以不放生抽和盐，1岁后，根据自家口味酌情放调料。这样做出来的小馄饨，小朋友一口一个，皮薄馅儿鲜嫩，特别好吃。当然，大人也是非常爱！！包一些冷冻起来，应急吃，营养美味。

菜谱创建时间：2019-04-15 01:03:14