豆沙馅毛毛虫面包

作者： 爱上大自然

2019/4/14 豆沙面包

用料

• 高筋面粉 300克
• 黄油 25克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 56克
• 盐 2克
• 牛奶 160克
• 豆沙 200克

豆沙馅毛毛虫面包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外，把所有材料放入面包机内 和面模式10分钟加入黄油一共20分钟， 再发酵模式一小时

步骤 2

面团拿出来排气，分成大小一样的12个

步骤 3

把豆沙馅包到面团里面

步骤 4

收紧口朝下

步骤 5

压扁

步骤 6

干成椭圆形

步骤 7

这样子把上面一成切开口

步骤 8

卷起来

步骤 9

忽略我的形状噢！不太好看，好吃就可以噢

步骤 10

放烤箱发酵两倍大

步骤 11

再刷上一成油，蛋液也可以

步骤 12

烤好的，上色不是很明显，但是已经熟了

豆沙馅毛毛虫面包的小贴士

不能把上面的那成切得太细太深

菜谱创建时间：2019-04-14 22:29:06