蔬果甜甜圈

作者： 手残党001

适合8-10月龄宝宝

用料

• 普通面粉
• 鸡蛋
• 青菜
• 火龙果

蔬果甜甜圈的做法步骤

步骤 1

青菜清洗干净焯水捞出，加入料理机打碎，加入面粉和鸡蛋液，混合均匀。

步骤 2

火龙果切块用勺子碾碎，加入面粉和鸡蛋液，混合均匀。

步骤 3

取一个保鲜袋，分别加入面糊，不粘锅预热倒入少量油，保鲜袋剪一个小口挤成圆形。

步骤 4

待两面成形后盛出就行啦！

蔬果甜甜圈的小贴士

1、面糊如果比较湿，不成形可以适当增加一些面粉。如果想要用米粉替代面粉，需要增加蛋液的量（我这里用的比例是30g青菜泥/火龙果泥+20g面粉+10g蛋液） 2、不要把铁强化米粉➕水直接放到锅里烙，因为相当于不粘锅煮粥，怎么都不会成形的哦~ 3、其实各种食材都可以加到面糊里面，丰富不同的颜色后口味。也可以带着孩子一起挤面糊，做成他们喜欢的形状。 来自菜妈辅食小课堂 https://mp.weixin.qq.com/s/lwmsg5E0rOZjWGQMcA5fbg

菜谱创建时间：2019-04-14 22:15:11