芦笋煎火腿紫菜汤面

作者： 早鸟EB咖啡

深夜的一晚热汤面，最是治愈人心了

用料

• 紫菜 适量
• 虾皮 1小撮
• 葱白 1小段切蒜
• 蒜 1瓣压碎
• 芦笋 4根切段
• 午餐肉 2片
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 沙茶酱 1茶匙
• 鱼露 3滴
• 香油 2滴
• 盐 2克
• 细面 150克
• 小米辣 1个切圈

芦笋煎火腿紫菜汤面的做法步骤

步骤 1

起油锅，放入午餐肉，鸡蛋，芦笋煎熟盛出备用

步骤 2

还用刚才的油锅，加入葱，蒜，小米辣，虾皮，紫菜，中小火煎出香味，加入生抽，沙茶酱

步骤 3

倒热水煮开，加入面一起煮熟，加入盐，鱼露调味，滴两滴香油盛出，摆上煎好的芦笋，鸡蛋，午餐肉，可以搭配樱桃萝卜片增加鲜活的气息

菜谱创建时间：2019-04-14 21:10:39