鸡腿解冻洗净,放干水
放适量的生抽、料酒和老抽腌制一小时以上
电饭锅内胆涂一层生油,码入鸡腿,倒入刚才腌鸡腿的汁。
放入电饭锅,按下做饭按钮,煮饭灯亮。等到灯跳到保温,稍焖个三五分钟,打开锅盖,将鸡腿翻面,然后再按下做饭按钮。灯再次跳到保温的时候,同样焖个三五分钟,鸡腿就做好了。
把鸡腿切开,摆牌,就可以上桌啦。是不是隔些屏幕也能闻到香味呢?
1.鸡腿在腌制过程中,要不是翻一下,让它们的味道更均匀; 2.放入电饭锅前,用刀在鸡腿面割几个口子,让鸡腿受热均匀,更容易熟