芦笋两把,洗净,切段,在开水里焯半分钟。
豆干切片,蒜切碎,腊肠切片
热锅倒油,下入蒜爆香,放入腊肠炒30秒,加入一勺海鲜酱,一勺老干妈,炒香以后放入豆干和芦笋,酱油,烟,炒两分钟,即可装盘。
腊肠可以换成别的肉,海鲜酱可以换成豆瓣酱。