河虾清水洗净 备好葱姜蒜 锅烧热油(可适量多油) 先炒花椒 姜蒜 河虾沥干水分下锅 油可适量多点 小虾才焦香
大火翻炒 最后起锅 加葱花 盐 花椒粉 辣椒粉
香
可以当零食
花椒粉 辣椒粉一定要起锅前加 太早加易糊